Ristorante “Le Palme”. Cucina di mare & tradizione
慢炖嫩章鱼配奶油土豆,搭配甜樱桃番茄和当地橄榄油。
轻蒸鱿鱼搭配日晒番茄和索伦托核桃奶油,精致细腻。
阿马尔菲海岸成熟番茄搭配手拉莫扎瑞拉奶酪、新鲜罗勒和特级初榨橄榄油。
酥脆的帕尔马干酪篮装满鲜虾、樱桃番茄和野生芝麻菜。
格拉尼亚诺粗意面配新鲜蛤蜊、大蒜、白葡萄酒和欧芹,海洋的味道。
手切当地宽面配青口、蛤蜊、虾和鱿鱼,搭配清爽番茄白葡萄酒酱。
螺旋意面配鲜虾和西西里开心果奶油,饰以碎开心果和柠檬皮。
半只地中海龙虾搭配意面,配以烤壳浓汤、樱桃番茄和一丝白兰地。
圣马尔扎诺番茄、鲜奶酪、新鲜罗勒和橄榄油,柴火烤制酥脆面饼。
那不勒斯经典:番茄、莫扎瑞拉、黑橄榄、熟火腿、朝鲜蓟和蘑菇。
鲜奶酪、甜樱桃番茄、罗勒酱和大量陈年帕尔马干酪刨片。
金黄烘焙的折叠面饼,内馅番茄、莫扎瑞拉、火腿、蘑菇、橄榄和朝鲜蓟。
金黄酥脆的炸鱿鱼、鲜虾和小鱼,配新鲜柠檬。
地中海巨型明虾,劈开后在木炭上炭烤,刷上蒜香黄油和新鲜香草。
每日鲜鱼在'疯水'中炖煮——由樱桃番茄、大蒜、刺山柑和白葡萄酒制成的芳香汤汁。
丰盛的烤海鲜拼盘——鲷鱼、鲈鱼、虾和鱿鱼——配烤柠檬和萨尔莫里利奥酱。